ウイスキー『シングルモルト余市』北海道から世界へ【口コミ・レビュー・評判】

2024年10月12日

記事内容

概要、特徴、どんな香り？、どんな味？、レビュー・口コミ・評判、おすすめの飲み方、どんな人におすすめ？

シングルモルト余市 [ ウイスキー日本 700ml ]

20歳未満の飲酒や酒の購入は禁止されています。詳細は厚生労働省のサイトをご覧ください。

【シングルモルト余市】概要、特徴、どんな香り？、どんな味？、レビュー・口コミ・評判、おすすめの飲み方、どんな人におすすめ？

概要

メーカー：ニッカウヰスキーです。
商品名：「シングルモルト余市」です。
酒の種類：シングルモルトウイスキーです。
アルコール度数：45%です。
原産国：日本です。

特徴

シングルモルト余市は、北海道の余市蒸留所で作られるウイスキーで、その特徴は非常に個性的です。まず、スモーキーで力強い香りと味わいが挙げられます。この特徴は、石炭直火蒸留という伝統的な製法によって生み出され、余市の自然環境がその個性をさらに引き立てています。余市のウイスキーは、スコットランドのスコッチウイスキーに似た製法で作られており、男性的で奥深い味わいが楽しめます。
余市のウイスキーは、ピート感やスモーキーさが強く、これが好き嫌いを分ける要因となっています。また、シェリー樽由来の甘みやフルーティーさも感じられ、複雑でリッチな味わいを楽しむことができます。余市のウイスキーは、新樽を使って熟成させることで、独特の風味を生み出すことに成功しています。これは業界の常識を覆す試みであり、その結果、多くの賞を受賞しています。
このように、シングルモルト余市はその強い個性と力強い味わいで、多くのファンを魅了しています。ストレートで飲むことで、その独特の風味を最大限に楽しむことができると言われています。余市特有のスモーキーフレーバーとリッチな香りは、一度試してみる価値があります。

どんな香り？

シングルモルト余市の香りについて説明します。余市は、スモーキーでピート感が強い香りが特徴です。この香りは、伝統的な石炭直火蒸留によって生まれます。さらに、余市の蒸留所周辺の自然環境も影響しています。このスモーキーな香りには、海風からくる潮の香りも混じっています。
また、余市の香りにはフルーティーさも感じられます。具体的には、レーズンやイチゴ、オレンジなどの甘酸っぱい果実の香りがバランスよく感じられます。これらのフルーツの香りは、シェリー樽での熟成によるものです。さらに、バニラやウッディな香りもあり、これらは熟成樽から来ています。
余市は、その力強い香りと味わいから、男性的で無骨な印象を与えます。このため、好き嫌いが分かれることもありますが、その個性的な香りを楽しむファンも多いです。余市を初めて試す方には、その独特なスモーキーフレーバーとフルーティーなアロマをストレートで味わうことをおすすめします。

どんな味？

シングルモルト余市は、日本のウイスキーの中でも特に個性が強いとされています。その味わいは、スモーキーでピート感が強く、力強い香りと味わいが特徴です。このスモーキーさは、余市蒸留所での伝統的な石炭直火蒸留によって生み出されます。石狩湾から吹き寄せる海風も影響し、香ばしさや潮の香りが加わります。
余市の味わいには、シェリー樽由来の甘みやフルーティーさも感じられます。特に、シングルモルト余市10年や12年では、熟成によってフルーティーで複雑な味わいが引き立ちます。10年ものはリッチでフルーティーな味わいが特徴で、カシスやドライフルーツの甘みを感じることができます。12年以上熟成したものでは、さらに華やかな甘さと上品さが増し、マンゴーなどのドライフルーツのような味わいも楽しめます。
また、余市にはピート香とダークチョコレートに近いほろ苦さがあり、ビターチョコレートの渋みやショウガの爽やかさを感じることもできます。これらの要素が組み合わさり、余市は重厚で力強く、複雑で深みのあるウイスキーとして多くのファンに愛されています。
このように、シングルモルト余市はスコッチウイスキーに似たスタイルを持ちつつも、日本独自の風土と技術によって独特な味わいを持つウイスキーです。ストレートで飲むことでその個性を存分に楽しむことができるでしょう。

レビュー・口コミ・評判

シングルモルト余市は、ニッカウヰスキーが製造する日本のシングルモルトウイスキーで、多くの愛好者から高い評価を受けています。このウイスキーは、北海道余市町にある余市蒸溜所で生産されており、石炭直火蒸溜という独特の製法を用いています。この製法により、力強くて重厚な味わいが特徴となっています。
シングルモルト余市は、そのスモーキーな香りとクリーミーな味わいが特に魅力的です。ストレートで飲むと、石炭のようなスモークとバナナやキャラメルの甘さが感じられます。口当たりはフルボディで、余韻にはスモークとリンゴの甘みが続きます。ロックで飲むと、さらにクリーミーで甘みが増し、アルコールの刺激も抑えられるため、ストレートでは強すぎると感じる方にもおすすめです。
余市はまた、ハイボールにするとクリーミーでスモーキーな味わいが引き立ちますが、その独特な味わいから食事との相性は限られるかもしれません。特にダークチョコレートやナッツとはよく合うと言われています。
このウイスキーは、ジャパニーズウイスキーの父とも称される竹鶴政孝が理想とした地で作られており、そのこだわりが詰まった一品です。スコッチウイスキーを手本にしながらも、日本ならではの風土を活かして独自に進化した味わいを持っています。シングルモルト余市は、その重厚で力強い個性から万人受けするとは言い難いですが、好きな人にはたまらない魅力を持つウイスキーです。

どんな人におすすめ？

シングルモルト余市は、スコッチウイスキーの製法を学んだ竹鶴政孝が北海道の余市蒸留所で作り上げたウイスキーです。このウイスキーは、力強くスモーキーな香りとピート感が特徴で、独特の個性を持っています。そのため、シングルモルト余市は、スコッチウイスキーが好きな方や、深みやコクのある味わいを好む方におすすめです。
また、このウイスキーはストレートで飲むことで、その個性を最大限に楽しむことができます。もちろん、ハイボールとしてもさっぱりとした味わいを楽しめますが、アルコール感が強いため、ゆっくりと味わいたい方に向いています。休日にリラックスしながら飲むのにも適しています。
シングルモルト余市は、その個性的な味わいから好き嫌いが分かれることもありますが、ウイスキー本来の風味を楽しみたい方にはぴったりです。特に、スモーキーで力強いウイスキーを探している方には、一度試してみる価値があります。