- 概要、特徴、どんな香り?、どんな味?、レビュー・口コミ・評判、おすすめの飲み方、どんな人におすすめ?
WOODFORD RESERVE(ウッドフォードリザーブ) バーボンウイスキー [ ウイスキー アメリカ合衆国 750ml ]
【WOODFORD RESERVE ウッドフォードリザーブ バーボンウイスキー】概要、特徴、どんな香り?、どんな味?、レビュー・口コミ・評判、おすすめの飲み方、どんな人におすすめ?
概要
- メーカーはウッドフォードリザーブ蒸溜所です。
- 商品名は「ウッドフォードリザーブ」です。
- 酒の種類はバーボンウイスキーです。
- アルコール度数は43%です。
- 原産国はアメリカ合衆国です。
特徴
ウッドフォードリザーブは、アメリカのケンタッキー州で製造されるバーボンウイスキーです。このウイスキーは、少量生産のスモールバッチバーボンに分類され、伝統的な製法を守り続ける高級ブランドとして知られています。主な原料にはトウモロコシが使用されており、その割合は約72%です。これにライ麦と大麦麦芽を組み合わせることで、穀物の奥深い芳醇なコクを味わえるのが特徴です。
ウッドフォードリザーブのもう一つの特徴は、その製造過程にあります。通常のバーボンとは異なり、3回蒸留を行うことで、まろやかで雑味のない仕上がりを実現しています。この製法はアイリッシュウイスキーからヒントを得たもので、優しい口当たりを生み出しています。
また、熟成には石灰岩のブロックで建てられた貯蔵庫が使用され、この環境がウイスキーに独特の風味を与えています。アルコールの刺激が少なく、スムースな口当たりとフルーティーで濃厚な甘い風味が楽しめます。
ウッドフォードリザーブは、カクテルベースとしても人気があり、特に「ミントジュレップ」というカクテルで有名です。ケンタッキーダービーの公式バーボンとしても認定されており、その名声は高いです。
このウイスキーは、ストレートで飲むとそのまろやかな味わいを最大限に楽しむことができます。また、ロックやハイボールでもその特有の香りと風味を活かすことができ、多様な飲み方で楽しむことが可能です。
どんな香り?
ウッドフォードリザーブの香りは、非常に豊かで複雑です。まず、エレガントでクリーミーなバニラの香りが強く感じられます。そして、熟したフルーツの甘い香りが重なり合い、全体として濃厚な印象を与えます。さらに、バタースコッチやシナモン、微かなブラックペッパーのスパイシーさが加わり、香りに深みを与えています。
また、ウッドフォードリザーブ ダブルオークドでは、ダークフルーツやキャラメル、ハニー、チョコレートのリッチな香りが特徴です。これらの香りは、新樽での追加熟成によって生まれるトーストしたオークの香りとともに楽しむことができます。
ウッドフォードリザーブ ライでは、ライ麦やブラックペッパー、杉のスパイシーな香りが際立ちます。これに加えて、洋ナシやリンゴ、アーモンドの甘い香りが奥深くで踊るように感じられます。
一方で、ウッドフォードリザーブ モルトはキャラメルやナッツ入りのミルクチョコレート、トロピカルフルーツといった甘く豊かな香りが広がります。ブラウンスパイスやココナッツとオークのほのかな香りも感じられ、多層的な香りを楽しむことができます。
どんな味?
ウッドフォードリザーブは、アメリカのケンタッキー州で作られるバーボンウイスキーです。このウイスキーは、非常に豊かな味わいが特徴で、200種類以上のフレーバーを感じることができます。力強い穀物と木の香り、甘いアロマやスパイス、フルーツや花の香りが絶妙に組み合わさっています。
口に含むと、スパイスやバニラ、キャラメル、フルーツの風味が広がり、微かなミントも感じられます。余韻は長く、滑らかで爽やかさが残り、スパイスとペッパーの微かな香りが続きます。
ウッドフォードリザーブ ダブルオークドは、通常のウッドフォードリザーブをさらに熟成させたもので、濃い琥珀色をしており、ダークフルーツやキャラメル、ハニーの香りが豊かです。味わいはバニラやダークキャラメル、ヘーゼルナッツといったフルボディのミックスで、長くクリーミーな余韻が特徴です。
このウイスキーは、その滑らかな口当たりからストレートでも楽しめる一方で、「オールド・ファッションド」や「マンハッタン」といったカクテルのベースとしても人気があります。特にケンタッキーダービーの公式カクテルであるミントジュレップには欠かせない存在です。
レビュー・口コミ・評判
ウッドフォードリザーブのバーボンウイスキーは、多くの人々から高い評価を受けています。まず、香りについてですが、バニラやキャラメルの甘さが特徴的で、フルーティーな香りも感じられます。特に熟した桃や林檎のような香りが、全体を華やかに彩ります。味わいはまろやかで、アルコール感をあまり感じさせないため、初心者にもおすすめできます。ミントの爽やかさやスパイスのピリッとした感じが、上品に味を引き締める役割を果たしています。
飲み方としては、ストレートやロック、水割り、ハイボールなどが推奨されています。特にハイボールでは、柑橘系の爽やかさが前面に出てきて、さっぱりとした飲み口になります。また、ベリー系のフルーツと合わせると非常に相性が良く、食後のゆったりとした時間に楽しむのが良いとされています。
ウッドフォードリザーブは、その品質とバランスの良さから、多くのトップバーでも使用されており、カクテルベースとしても優秀です。特にミントジュレップというカクテルでは公式レシピに使用されていることでも有名です。このバーボンは、そのまま飲んでもカクテルにしても楽しめる汎用性の高さがあります。
最後に、ウッドフォードリザーブはその上品でバランスの取れた味わいから、多くの人々に愛されています。しっかりとした味わいでありながらも主張しすぎず、どんな飲み方にも馴染むため、多くの人が気軽に楽しめるバーボンです。価格は決して安くはありませんが、それ以上の価値を感じられる一品です。
おすすめの飲み方・割り方
ウッドフォードリザーブのバーボンウイスキーは、さまざまな飲み方で楽しむことができます。まず、ストレートで飲むのがおすすめです。ウッドフォードリザーブの豊かな香りと風味をそのまま味わうことができ、特に赤身肉やパルミジャーノチーズと合わせると絶品です。ストレートで飲む際は、チェイサーとして冷たい水を用意すると、口の中をリフレッシュしながら楽しめます。
次に、オン・ザ・ロックも人気のある飲み方です。大きめの氷を使ってゆっくりと溶かしながら飲むことで、時間とともに味わいが変化し、ウッドフォードリザーブの香りをより深く感じることができます。氷が溶けることで少しずつ味が変わるので、一杯で長く楽しむことができます。
また、ソーダ割り、いわゆるハイボールもおすすめです。ウイスキーの3分の1ほどをグラスに注ぎ、その倍量のソーダを加えます。軽くステアすることで炭酸が飛ばないようにし、爽快な喉越しを楽しめます。お好みでレモンなどを加えると、さらにフレッシュな味わいになります。
カクテルとして楽しむなら、「ミントジュレップ」や「オールドファッションド」が特におすすめです。ミントジュレップはミントの爽やかさとシュガーシロップの甘さがウッドフォードリザーブを引き立ててくれます。オールドファッションドは、ビターズや砂糖とともにステアして作るクラシックなカクテルで、フルーティーで深みのある味わいが特徴です。
どんな人におすすめ?
ウッドフォードリザーブは、バーボンウイスキーの中でも特に初心者におすすめです。その理由として、まずその飲みやすさが挙げられます。甘くリッチな味わいで、スムーズなのどごしが特徴ですので、ウイスキーを初めて飲む方でも抵抗なく楽しむことができます。また、バニラやキャラメルの甘い香りが漂い、フルーティーな風味も感じられるため、香りを楽しみたい方にもぴったりです。
さらに、ウッドフォードリザーブは様々な飲み方で楽しむことができるため、自分の好みに合わせて飲み方を選べるのも魅力です。ストレートやロック、水割りはもちろん、カクテルベースとしても優秀で、特にミントジュレップなどのカクテルに使用することで、その風味を存分に引き出すことができます。
このウイスキーは、ジムビームやジャックダニエルからステップアップしたい方にも最適です。クセが少なくバランスの取れた味わいは、バーボン初心者だけでなく、ウイスキー愛好者にも高く評価されています。特にジャックダニエルよりも一段階上のアメリカンウイスキーを探している方にはおすすめです。
WOODFORD RESERVE(ウッドフォードリザーブ) バーボンウイスキー [ ウイスキー アメリカ合衆国 750ml ]