『サントリーシングルモルトウイスキー白州12年』森の香りを感じる【口コミ・レビュー・評判】

2024年10月12日

記事内容

概要、特徴、どんな香り？、どんな味？、レビュー・口コミ・評判、おすすめの飲み方、どんな人におすすめ？

サントリーシングルモルトウイスキー白州12年 [ ウイスキー日本 700ml ]

20歳未満の飲酒や酒の購入は禁止されています。詳細は厚生労働省のサイトをご覧ください。

【サントリーシングルモルトウイスキー白州12年】概要、特徴、どんな香り？、どんな味？、レビュー・口コミ・評判、おすすめの飲み方、どんな人におすすめ？

概要

メーカーはサントリーです。
商品名は「白州12年」です。
酒の種類はシングルモルトウイスキーです。
アルコール度数は43%です。
原産国は日本です。

特徴

サントリーのシングルモルトウイスキー「白州12年」は、自然豊かな環境で育まれたウイスキーです。白州蒸溜所で製造され、12年以上熟成されたモルト原酒のみを使用しています。このウイスキーは、青リンゴを思わせるフルーティーな香りと、新緑や花を想起させる爽やかな香りが特徴です。甘みとわずかなスモーキーさが調和し、すっきりとした風味が楽しめます。
白州12年は、日本人の口に合いやすいさっぱりとした味わいで、多くのウィスキーファンに愛されています。飲み方としては、ストレートでそのままの風味を楽しむのも良いですが、ハイボールにすることで酸味が強調され、炭酸とマッチして美味しく飲めます。また、ロックにするとスモーキーさが際立ち、氷が溶けることでフルーティーな風味が増します。
このウイスキーは世界的にも高く評価されており、多くの賞を受賞しています。しかし、その人気ゆえに品薄状態が続いており、価格も上昇しています。手に入れるのが難しいため、まずはバーなどで試してみるのがおすすめです。

どんな香り？

このウイスキーは、森の若葉を思わせる爽やかな香りが特徴です。新緑のようなフレッシュな香りが漂い、青りんごやジャスミンのようなフルーティーで華やかな香りも感じられます。これにより、軽やかで心地よい印象を与えます。
さらに、甘く柔らかなスモーキーさが香りに加わり、全体として複雑で奥行きのある香りを楽しむことができます。このスモーキーさは、白州独特のライトリーピーテッドモルトによるものです。
白州12年は、ホワイトオーク樽で熟成された原酒を使用しており、その結果としてバニラのような甘い香りも楽しめます。この香りは、柑橘系果実の爽やかさと相まって、非常にバランスの取れたものとなっています。
このように、白州12年は新緑の爽やかさと果実の甘さ、そしてスモーキーな風味が絶妙に調和した香りを持つウイスキーです。

どんな味？

「サントリーシングルモルトウイスキー白州12年」は、非常に爽やかでフルーティーな味わいが特徴です。香りは新緑や青りんご、ジャスミンのようなフレッシュな印象を与えます。このウイスキーは、口に含むとふっくらとした甘みが広がり、クリーンでキレのある味わいが楽しめます。
飲んだ後には、甘く柔らかなスモーキーさがほんのりと残り、すっきりとしたフィニッシュを感じることができます。白州12年は、その爽やかさと甘さのバランスが絶妙で、日本人の口に合いやすいウイスキーとして人気があります。
このウイスキーはストレートでもロックでも楽しむことができ、それぞれの飲み方で異なる風味を感じられます。ストレートでは青りんごのようなフルーティーさと新緑の香りをダイレクトに楽しむことができ、ロックにするとピート香が強まり、酸味と甘みのバランスがさらに引き立ちます。
また、ハイボールにすると酸味が強調され、炭酸との相性が良く、非常に爽やかな飲み口になります。食事と合わせる際には、日本料理や揚げ物などとも相性が良く、多様なシーンで楽しむことができます。

レビュー・口コミ・評判

サントリーのシングルモルトウイスキー「白州12年」は、多くの人々から高い評価を受けています。まず、香りについては、青りんごの爽やかな甘さやミント感、新緑を思わせる香りが特徴です。さらに、フローラルな花のような香りも感じられ、全体的に優しい甘さが広がります。
飲んだ際の味わいは、フルーティーでコクがありながらもキレが良く、新緑のクリーンさとわずかなスモーク感が感じられます。特にストレートで飲むと、そのまろやかな甘さとクリーンでキレのある味わいが際立ち、非常に個性的で美味しいと評されています。
ロックで楽しむ場合は、少しピート（泥炭）の風味が増し、バニラのような甘さも強まります。氷が溶けると青りんごの風味がさらに引き立ち、まろやかで飲みやすくなります。ハイボールにすると酸味が強まり、非常にスッキリとした飲み口になりますが、奥には甘さも感じられます。このため、日本料理や唐揚げなどの濃厚な料理ともよく合うとされています。
白州12年はノンビンテージと比べてもアルコール臭さがほとんどなく、甘みと後味のすっきり感が際立っています。そのため、多くの人々に愛されており、高価ではありますがその価値を感じる一品として多くのレビューで称賛されています。

どんな人におすすめ？

サントリーのシングルモルトウイスキー「白州12年」は、ウイスキーを楽しむ大人におすすめです。このウイスキーは、森の若葉を思わせる爽やかな香りと、甘く柔らかなスモーキーな味わいが特徴です。特に、ウイスキーの香りや風味をじっくりと楽しみたい方にはぴったりです。
また、「白州12年」は、フルーティーでコクがあり、キレの良い味わいを持っているため、ウイスキー初心者から経験豊富な愛好者まで幅広く楽しめます。特に、青りんごやジャスミンのような香りが好きな方には、このウイスキーの香りが心地よく感じられるでしょう。
さらに、このウイスキーは特別な日の贈り物としても喜ばれること間違いありません。高品質なウイスキーとして知られており、その希少性からも特別感があります。ウイスキー好きの方へのプレゼントとしても最適です。
「白州12年」は、ゆったりとした時間を過ごしたいときや、大切な人とのひとときを楽しむ際におすすめです。香り高く、バランスの取れた味わいを持つこのウイスキーは、一口飲むごとに新しい発見があります。